A Massa sarà possibile prendere lezioni di pizza!!!Articolato in 40 ore di lezioni teoriche e pratiche, il corso si svolgerà a tutti gli effetti come un qualsiasi corso: lezioni in classe, esame finale con conseguente promozione o bocciatura e rilascio di diploma di partecipazione; le lezioni saranno teoriche e pratiche-ha spiegato Alessandro Gatti (istruttore pizzaiolo)- e secondo le direttive della scuola nazionale sarò io stesso a spiegare ai miei allievi sia cos'è una farina, come avvengono le lievitazioni, come si costituiscono gli ingredienti base.
ALE'S PIZZA
Via Casola, 3, Marina di Massa (MS)
tel: 0585244964
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